Mustardë Fushore

Përmbajtje:

Video: Mustardë Fushore

Video: Mustardë Fushore
Video: Ushtari Profesionist 2024, Marsh
Mustardë Fushore
Mustardë Fushore
Anonim
Image
Image

Mustardë fushore është një nga bimët e familjes kryqëzore, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Sinapis arvensis L. Sa i përket emrit latin të vetë familjes së sinapit, në latinisht do të jetë kështu: Brassicaceae Burnett.

Përshkrimi i mustardës së fushës

Mustarda e fushës është gjithashtu e njohur gjerësisht me emrat e mëposhtëm: egërsi, sviripitsa, colza, e egër, sviripa, rrepkë e egër, svebiguzka dhe sverbeika. Mustarda e fushës është një barishte vjetore, lartësia e së cilës ndryshon midis dhjetë dhe njëqind centimetra. Rrjedha e kësaj bime është e mbuluar me qime të forta të spikatura, një kërcell i tillë është i degëzuar dhe në sqetullat e degëve do të jetë i pajisur me njolla të kuqërremta. Gjethet e kësaj bime janë vezake dhe të dhëmbëzuara në mënyrë të parregullt, dhe gjethet e poshtme ndonjëherë mund të jenë në formë lyre. Lulet e mustardës së fushës janë pikturuar me tone gri-verdhë. Calyx është katër fletë, ka vetëm katër petale dhe ato janë rregulluar në mënyrë tërthore. Ka vetëm gjashtë staminë, nga të cilët dy staminë do të jenë më të shkurtër se të gjithë të tjerët. Fruti është një pod pothuajse cilindrik, hunda e së cilës është katërkëndësh, dhe valvulat janë të pajisura me tre deri në pesë venat gjatësore.

Në kushte natyrore, mustarda e fushës mund të gjendet në territorin e pjesës evropiane të Rusisë, në Siberinë Perëndimore dhe Lindore, në Arktik, në Lindjen e Largët, në Krime dhe Bjellorusi, në Kaukaz dhe Ukrainë, në Moldavi dhe Qendrore Azia. Për rritje, kjo bimë preferon vende në të lashtat dhe pranë rrugëve, si dhe në kopshte perimesh dhe djerrina. Duhet të theksohet se mustarda e fushës është një bimë mjaft e vlefshme, dhe gjatë periudhës së frytëzimit, kujdes i veçantë duhet treguar kur merret me këtë bimë, e cila është për shkak të faktit se fiton toksicitet. Më shpesh, kjo bimë do të rritet si barë e keqe.

Përshkrimi i vetive mjekësore të mustardës së fushës

Mustarda e fushës është e pajisur me veti mjekësore mjaft të vlefshme, ndërsa për qëllime mjekësore rekomandohet përdorimi i farave të kësaj bime. Prania e pronave të tilla të vlefshme mjekësore shpjegohet me përmbajtjen e flavonoideve në bimë, dhe në të njëjtën kohë, steroidet dhe vaji yndyror u gjetën në farat e mustardës së fushës.

Një supë e përgatitur në bazë të farërave të sinapit të fushës rekomandohet për përdorim në skorbut dhe urolithiasis. Fidanet e rinj, si dhe gjethet e kësaj bime, janë të pajisura me një shije mjaft të këndshme, dhe për këtë arsye të dy fidanet dhe gjethet janë krejtësisht të pranueshme për t'u përdorur në ushqim si erëza ose sallatë. Duhet të theksohet se mjaft shpesh në pranverë, gjethet e freskëta të kësaj bime zihen, duke zëvendësuar kështu lakrën. Që nga kohët e lashta, fara e grimcuar e përzier me uthull është përdorur si një ilaç shumë efektiv për të luftuar skorbutin. Shtë e rëndësishme të mbani mend se vaji yndyror i kësaj bime është i përshtatshëm jo vetëm për qëllime teknike, por edhe si një vaj ushqimor.

Në rast të urolithiasis, rekomandohet të përgatitni ilaçin e mëposhtëm, i cili është i pajisur me një shkallë mjaft të lartë të efektivitetit: për përgatitjen e tij, do t'ju duhet të merrni një lugë çaji me fara mustarde të fushës për rreth një gotë ujë. përzierja që rezulton duhet të zihet në nxehtësi të ulët për pesë deri në gjashtë minuta, pas së cilës një përzierje e tillë lihet të futet për dy orë, dhe pastaj filtrohet me shumë kujdes. Në mënyrë që ilaçi të jetë efektiv, duhet të respektoni jo vetëm të gjitha kushtet e përgatitjes, por edhe të gjitha rregullat e pranimit. Një ilaç i tillë rekomandohet të përdoret një ose dy lugë tri herë në ditë, në këtë rast, ky ilaç do të ndihmojë për të përballuar urolithiasis.

Recommended: