2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Angjinarja e Jeruzalemit është një kulturë absolutisht pakërkuese, e aftë të prodhojë një kulturë shumë të fortë të zhardhokëve çdo sezon me kujdesin e duhur. Atdheu i të korrave rrënjë është Amerika e Veriut, dhe në Rusi u shfaq për herë të parë vetëm në shekullin e 18 -të. Kjo bimë e mahnitshme quhet ndryshe: Angjinarja e Jeruzalemit, dardha prej balte, rrënja diellore. Në pamje, zhardhokët e kësaj bime të mrekullueshme, të cilat kanë jo vetëm veti shëruese, por edhe një shije të shkëlqyeshme, janë të ngjashme me rrënjën e xhenxhefilit
Disa fjalë për angjinaren e Jeruzalemit
Kjo kulturë është e afërmja më e afërt e lulediellit (familja Asteraceae). Bima është shumëvjeçare, ndonjëherë arrin një lartësi prej tre metrash dhe ka gjethe të forta, të ashpra dhe rrjedh të hollë të drejtë. Zhardhokët me nyje, të përshtatshme për konsum njerëzor, janë ngjitur në rrënjët e saj. Ata piqen në vjeshtë, janë ngjyrë kafe, të verdhë ose të kuqërremtë dhe janë plotësisht të gatshëm për përdorim pas ngricës së parë. Angjinarja e Jeruzalemit është mjaft rezistente ndaj të ftohtit - zhardhokët e saj mund të dimërojnë në mënyrë të përsosur në tokë. Të korrat në rajonet e ftohta mund të korren në fillim të pranverës ose vjeshtës, dhe në rajonet më të ngrohta gjatë gjithë dimrit. Shkurre të gjelbra të kësaj bime janë në gjendje t'i rezistojnë ngricave deri në -5 C, dhe zhardhokët nën tokë nuk kanë frikë nga ngricat edhe në -40 C.
Në rritje
Incredshtë tepër e thjeshtë të rritet kjo kulture: dikush e bën atë në enë me një madhësi mjaft të fortë ose në vaska me kullim, dhe dikush mbjell një dardhë prej balte në tokë të hapur. Isshtë mbjellë me zhardhokë, në analogji me patatet; për mbjellje, zgjidhen edhe zhardhokët e një madhësie mjaft të vogël. Kjo kulture zakonisht mbillet në fund të prillit ose në fillim të majit (datat e mbjelljes gjithashtu kanë një ngjashmëri me datat e mbjelljes së patateve). Sa i përket kontejnerëve, kur mbillni një dardhë prej balte, ato nevojiten për të kufizuar përhapjen e tepërt të bimëve (absolutisht çdo pjesë e një zhardhoki të mbetur në tokë është e aftë të mbin dhe shumohet). Kur e rritni këtë bimë në enë, duhet ta ujisni rregullisht.
Për rritjen e angjinores së Jeruzalemit, tokat e lirshme janë më të preferuarat (në mënyrë ideale, me një reagim pak alkalik). Në përgjithësi, kjo bimë do të rritet mirë dhe do të japë fryte po aq mirë në absolutisht çdo tokë. Por akoma, është më mirë të braktisësh idenë e mbjelljes së një dardhe prej balte në tokat e rënda dhe kënetat e kripës. Kur mbillni angjinaren e Jeruzalemit, toka duhet të përzihet me plehra të ndryshëm fosfori: ushqim kockash peshku ose vakt kockash, pleh të tharë, etj. Që zhardhokët të piqen me sukses, bimës i duhen të paktën 125 ditë pa ngrica gjatë gjithë sezonit.
Në javët e para pas mbjelljes, për të siguruar ajrim normal, toka duhet të lirohet, duke hequr barërat e këqija nga mbjelljet dhe ndarjen e rreshtave. Kultura më e mirë e zhardhokëve do të sigurohet nga hilling periodik (kur artiçoka e Jeruzalemit arrin një lartësi prej 40 - 50 cm), për të cilën përdoret plehrash kopshti ose ndonjë mulç tjetër organik. Dhe sapo bima të arrijë një lartësi prej 80 - 100 cm, ata gjithashtu fillojnë ta lidhin atë. Për këtë, mbështetëset e telit me shtylla bazë të bëra prej druri ose metali janë të përshtatshme.
Gjithashtu, një dardhë prej balte në mes të verës shkurtohet në një e gjysmë deri në dy metra. Kur shfaqen kokat e luleve, është mirë që ato të priten në mënyrë që bima të mos ketë nevojë të shpenzojë energjinë e saj për lulëzimin me formimin e mëvonshëm të farërave.
Riprodhimi
Easiershtë më e lehtë të përhapësh një dardhë prej balte në pranverë. Kjo bëhet duke përdorur zhardhokët që kanë dimëruar në tokë, të cilët priten ose lihen të paprekur. Duhet të theksohet se në secilin segment të një zhardhoku për riprodhim të mëvonshëm duhet të ketë 2 - 3 sytha. Zhardhokët mbillen në një distancë prej 30 cm nga njëra -tjetra në një thellësi prej rreth 10 - 15 cm. Sapo lartësia e gjelbërimit të bimëve të reja arrin 30 cm, artiçoka e Jeruzalemit duhet të spërkatet. Korrja më e bollshme nga kjo bimë (me zhardhokë të mëdhenj) merret gjatë katër deri në pesë vitet e para (për shembull, një shkurre trevjeçare e rregulluar jep rreth 1, 5-2 kova), dhe më pas zhardhokët fillojnë të tkurret ngadalë. Angjinarja e Jeruzalemit mund të rritet në një vend pa dëmtuar tokën për 30 - 40 vjet.
Magazinimi
Zhardhokët e kësaj kulture të pazakontë kërkojnë lagështi të lartë gjatë ruajtjes. Prandaj, është mirë t'i ruani ato të mbështjella me një leckë të lagur në frigorifer (më saktë, në ndarjen e perimeve) për jo më shumë se një deri në dy javë.
Recommended:
Angjinarja E Jeruzalemit
Angjinarja e Jeruzalemit (lat. Helianthus tuberosus) - një lloj bimësh tuberoze shumëvjeçare të gjinisë Luledielli të familjes Asteraceae. Emra të tjerë janë luledielli tuberoz, dardha prej balte ose karçofi i Jeruzalemit. Bima mori emrin e saj për nder të indianëve Tupinambas, me të cilët zhardhokët e bimës erdhën në Evropë.
Angjinarja E Jeruzalemit - Luledielli Tuberoz
Banorët e verës, të cilët janë pakërkues ndaj kushteve të jetesës, shpesh e barazojnë angjinaren e Jeruzalemit me barërat e këqija dhe e heqin atë pa mëshirë. Nëse do të dinin për pronat e dobishme të zhardhokëve të tij, mbase do të ishin më të favorshëm për të
Angjinarja Në Rritje
Një perime ëmbëlsirë, një angjinare, nuk është ende një vizitor i shpeshtë në kopshtet tona, por gradualisht po rrit interesin në vetvete. Njerëzit e moshuar, si dhe njerëzit që vuajnë nga diabeti mellitus, janë veçanërisht të interesuar për kultivimin e tij. Në të vërtetë, një nga përbërësit e rëndësishëm që përmbahet në bimë është substanca "inulin"
Hibride Të Pabesueshme. Angjinarja E Jeruzalemit. Në Rritje
Mbarështimi i fundit ka bërë hapa të mëdhenj përpara. Hibridet e kalimit ndër -specifik filluan të shfaqen më shpesh. Një përfaqësues i ndritshëm i këtij trendi është angjinari i Jeruzalemit. Çfarë lloj bime fshihet pas një emri kaq misterioz? Si ta kultivoni atë? Ne do të përpiqemi t'u përgjigjemi të gjitha pyetjeve
Hibride Të Pabesueshme. Angjinarja E Jeruzalemit. Njohje
Shkencëtarët e quajtën angjinaren e Jeruzalemit dhe hibridin e lulediellit artichoke të Jeruzalemit. Bima unike ka mbledhur të gjitha tiparet e cilësisë më të mirë nga prindërit e saj. Krijuar në të dyzetat e shekullit të kaluar, përdoret edhe sot në bujqësi. Cilat janë cilësitë e vlefshme të kësaj kulture?