Kruknek

Përmbajtje:

Video: Kruknek

Video: Kruknek
Video: Вот такой Чудо-овощ!Вкуснятина!Советую попробовать Крукнек Скрудж. 2024, Marsh
Kruknek
Kruknek
Anonim
Image
Image

Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - kultura e perimeve; një bimë vjetore e familjes së Kungujve. Kruknek është një lloj kungulli i fortë. Një tjetër emër është maniak. Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese dhe vitaminave dhe për sa i përket vlerës ushqyese, kruknek tejkalon kungullin, kungull i njomë dhe kungull. Kultura është e përhapur në Evropë, Azinë Juglindore, Amerikën Veriore dhe Jugore. Crooknek u soll në Rusi në fillim të shekullit të 19 -të, dhe sot ajo rritet vetëm në ngastrat personale shtëpiake. Kruknek mund të quhet me siguri një kulturë premtuese, pasi përshtatet lehtësisht dhe shpejt me kushtet e zonës së mesme dhe jugore.

Karakteristikat e kulturës

Një tipar karakteristik i një qafe të shtrembër është forma e pazakontë e frutave të saj. Ato mund të jenë në formë shkopi, të zgjatura ose në formë dardhe, shpesh të zgjatura me një qafë të përgjuar dhe të trasha në skajin tjetër. Nga jashtë, frutat janë të ngjashëm me dardhat, të lakuara në majë. Pesha mesatare e frutave është 0.3-0.4 kg. Sipërfaqja e frutave mund të jetë e lëmuar ose me lëkurë, me ngjyrë të verdhë të lehtë deri në portokalli të ndritshme. Mishi i frutit kruknek është lëng, i butë, i bardhë, i verdhë ose portokalli i ndritshëm. Farërat janë ovale ose vezake, të zbatueshme për 5-7 vjet.

Kushtet në rritje

Kruknek lulëzon në toka të lehta, të ajrosura mirë, me lagështi mesatarisht, pjellore. Tokat e shkrifëta me rërë dhe të shkrifëta me një reagim neutral pH janë optimale. Crockneck nuk duhet të rritet në toka të rënda argjilore, acidike dhe me shumë ujë. Mund të rritet pas të gjitha perimeve, përveç atyre nga familja e kungujve. Vendndodhja është me diell, kultura është negative për hijen. Paraardhësit më të mirë janë karotat, patatet, lakra, panxhari, qepët, bishtajoret dhe barishtet. Nuk rekomandohet të rritet një fiksim pas anëtarëve të familjes së Kungujve.

Bimët po kërkojnë praninë e lëndës organike dhe plehrave minerale. Për gërmimin e vjeshtës, plehrash ose humus (4-8 kg për 1 sq. M.), plehra fosfor-kalium (30 g secila) dhe hiri i drurit (100-150 g) futen pa dështim, plehrat azotike aplikohen në pranverë gjatë lirimi (15 -20 g). Kruknek kërkon ngrohje, farat mbin në një temperaturë prej 13-14C, temperatura optimale për zhvillim dhe rritje është 25-28C. Ngricat kanë një efekt të dëmshëm për bimët, madje edhe mostrat e rritura nuk tolerojnë temperatura të ulëta. Crank nuk pranon luhatje të mprehta, shpesh kjo çon në zbardhjen e gjetheve dhe ndërprerjen e formimit të vezoreve.

Në rritje

Në kushtet e Rusisë qendrore, kruknek duhet të rritet në fidanë. Farërat për fidanë mbillen në fund të prillit në kutitë e fidanëve të mbushur me një substrat të lagur mirë dhe pjellor. Kreshtat për kulturën janë të izoluara, për këtë, një zakon 40 cm i thellë gërmohet në mes të kreshtës dhe mbushet me pleh organik dhe gjethe, dhe sipërfaqja e saj është e mbuluar me tokë pjellore me trashësi rreth 20 cm, ku mbillen fidanët. Në prani të një sasie të vogël të lëndës organike, mund të kufizoheni në vrima me madhësi 40 * 40 * 40 cm, të cilat duhet të mbushen me pleh organik dhe plehrash dhe të mbulohen me një shtresë toke, duke formuar tuma mbi të cilat mbillen fidanë.

Për herë të parë, kreshtat janë të mbuluara me një film të zi të shtrirë mbi harqe teli. Para mbjelljes së fidanëve në tokë, ato ngurtësohen. Fidanët mbillen në moshën 30-35 ditë, për të qenë më të saktë, kur fidanët kanë 2-3 gjethe të vërteta me një kërcell të shkurtuar të mbledhjes. Isshtë e pamundur të ekspozosh shumë fidanë në shtëpi, përndryshe fidanët nuk do të zënë rrënjë. Gjëja kryesore kur mbillni nuk është të ndryshoni pozicionin e bimës në lidhje me dritën e diellit, në të cilën u rrit në pragun e dritares. Mbjellja e farave në tokë të hapur nuk është e ndaluar, në këtë rast procedura kryhet në dekadën e tretë të majit, pasi të ketë kaluar kërcënimi i ngricës. Për të zvogëluar gjasat e dëmtimit të ngricës në bimët e reja, duhet të mbillni gjilpërë në tre periudha me një interval prej 3-4 ditësh.

Kujdes

Tre javë pas mbjelljes, një shtresë e vogël humusi ose torfe derdhet nën bimë. Disa kopshtarë në vend grumbullojnë bimët, duke ekspozuar kështu sistemin rrënjë, i cili është rreptësisht i ndaluar. Crookneks nuk kanë nevojë të formohen, megjithatë, nëse gjatë periudhës së lulëzimit masa vegjetative bëhet shumë voluminoze në dëm të frutave, 2-3 gjethe qendrore priten. Importantshtë e rëndësishme që sistematikisht të hiqen frutat e kalbura dhe gjethet e zverdhura.

Lotim kryhet rregullisht, unë përdor ujë të ngrohtë dhe të vendosur për këto qëllime. Uji nuk duhet të hyjë në lule dhe vezore, përndryshe ato do të fillojnë të kalbet. Në mbrëmje, lulet e kulturës polenizohen artificialisht, për këtë ata përdorin një shtupë pambuku, me të cilën mbledhin polen nga një lule dhe e transferojnë atë në një tjetër. Ju mund t'i spërkatni bimët me ujë të ëmbël për të tërhequr insektet. Veshja e sipërme ka një efekt pozitiv në zhvillimin e mashtruesit; dy veshje janë të mjaftueshme në sezon. Ushqimi i parë kryhet para lulëzimit (me nitrat amoni, superfosfat dhe sulfat kaliumi), i dyti - gjatë frytëzimit (me një zgjidhje të lëpushës ose jashtëqitjes së shpendëve).