Kohlrabi

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Kohlrabi (Latin Brassica oleracea var.gongyoides) - kultura e perimeve; bimë dyvjeçare e familjes Lakër. Atdheu i kohlrabi është Mesdheu. Bima është kultivuar që nga ditët e Romës së Lashtë.

Karakteristikat e kulturës

Kohlrabi është një bimë barishtore me një lartësi prej 30-110 cm, e cila në vitin e parë të jetës formon një kërcell të shkurtër të ngjeshur me një kërcell ovale, të rrumbullakosura, të rrumbullakëta ose vezake me një ngjyrë të gjelbër të zbehtë, jeshile ose vjollce.

Gjethet janë në formë lyre, të shtrirë, me ngjyrë të kaltërosh-jeshile. Lulet janë të vogla, kremoze, të verdha ose të bardha, shfaqen në vitin e dytë të jetës. Fruti është një bishtajore.

Kushtet në rritje

Kohlrabi është një bimë termofile, e mirë për diell dhe e mbrojtur nga zonat e erërave të ftohta. Tokat janë të preferueshme të lehta, mesatarisht të lagështa, të shkrifëta, me një përbërje të pasur minerale dhe një reagim neutral. Kohlrabi është duke kërkuar për praninë e makro dhe mikroelementeve në tokë, duke përfshirë bor, molibden dhe bakër. Paraardhësit më të mirë janë plehrat jeshile, qepët, trangujt, patatet, drithërat dhe bishtajoret.

Nuk këshillohet të mbillni kohlrabi pas bimëve të familjes së Kryqëzuesve (lakër, rrepë, rrepë, rrepkë, etj.), Si dhe domate dhe panxhar. Kultura ka një qëndrim negativ ndaj trashjes dhe hijes, kushte të tilla zvogëlojnë ndjeshëm cilësinë e rrjedhjeve, bimët preken më shpesh nga sëmundje të ndryshme virale dhe kërpudhore. Temperatura optimale e rritjes është 18-20C.

Rritja e fidanëve dhe mbjellja në tokë të hapur

Kohlrabi rritet në fidanë. Para mbjelljes, farat trajtohen: së pari në ujë të nxehtë (50C), pastaj në ujë të ftohtë, pas së cilës ato vendosen në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Kohlrabi mbillet në dekadën e parë të marsit në kontejnerë të veçantë të fidanëve të mbushur me një substrat toke të përbërë nga terren, rërë dhe torfe (1: 1: 1). Nuk rekomandohet përdorimi i tokës së vjetër dhe humusit për përzierje.

Menjëherë pas mbjelljes, substrati i tokës ujitet, mbulohet me mbështjellës plastik ose xhami dhe vendoset në një dhomë me një temperaturë ajri 20-22C. Me shfaqjen e fidanëve, temperatura zvogëlohet në 9-10C, dhe pas një jave kutitë e fidanëve transferohen në dritaret e ndriçuara mirë dhe temperatura mbahet në 16-18C.

Vjelja e fidanëve të kohlrabit në tenxhere të veçanta (me madhësi 6 * 6 cm ose 8 * 8 cm) kryhet me shfaqjen e një ose dy gjetheve të vërteta në fidanë. Në fazën e tre gjetheve të vërteta, fidanët ushqehen me plehra minerale komplekse. Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur kryhet në fund të majit - fillim të qershorit. Nja dy javë para mbjelljes së synuar, fidanët trajtohen me një zgjidhje të ure dhe sulfatit të kaliumit, dhe gjithashtu ngurtësohen, duke i mësuar gradualisht me rrezet e diellit dhe erën.

Komploti për kohlrabi përgatitet në vjeshtë, toka është gërmuar në një thellësi prej 20-25 cm, shtohen humus, superfosfat, hiri i drurit dhe ure. Në pranverë, kreshtat lirohen, vrimat e cekëta gërmohen dhe mbushen me ujë. Fidanët varrosen në fletën e parë të vërtetë, spërkaten me tokë dhe shtypen. Menjëherë pas mbjelljes, bimët e reja errësohen, dhe pas disa javësh spërkasin dhe ushqejnë lëpushën me një zgjidhje të lëngshme. Për të shmangur dëmtimin e kulturës nga dëmtuesit dhe sëmundjet, bimët pluhurosen me hirin e drurit.

Kujdes

Kohlrabi favorizon ujitje. Lotim kryhet një herë në 2-3 ditë, me thatësirë të zgjatur, vëllimi i ujit rritet. Me lagështi të pamjaftueshme në bimë, formohen rrjedh pa shije. Kultura ka nevojë për barërat e këqija, lirimin dhe ushqimin e rregullt.

Një nga detyrat më të rëndësishme në kujdesin e kohlrabit është kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve. Më shpesh, kultura ndikohet nga këmbët e zeza, keel, bakterioza mukoze dhe myku. Dëmtuesit më të zakonshëm janë pleshtat kryqëzorë, kërmijtë, mizat e lakrës, aphids dhe slugs. Si një masë parandaluese, kopshtarët me përvojë këshillojnë trajtimin e kohlrabit me infuzione të hudhrës, pelinës dhe produkteve të tjera biologjike të miratuara.