Pema Karamele

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Pema e ëmbëlsirave (Latin Hovenia dulcis) - një bimë frutore që i përket familjes Krushinovye. Emri i dytë është agjërimi i ëmbël.

Përshkrim

Pema e ëmbëlsirave është një pemë gjetherënëse, lartësia e së cilës mund të arrijë njëzet metra, megjithatë, lartësia e pjesës më të madhe të pemëve ende nuk kalon dhjetë metra. Kurorat e tyre po përhapen tepër, gjë që e bën këtë kulture një opsion të vlefshëm për peizazhin. Gjethet e mëdha me shkëlqim të kësaj bime janë gjithmonë jeshile të errët, dhe lulet e saj kremoze, të cilat lulëzojnë me fillimin e korrikut, palosen në cadra apo tufa të zbukuruara.

Frutat e gurit të thatë të kësaj kulture, madhësia e të cilave nuk tejkalon një bizele, formohen në majat e pedunkujve mjaft të mishit. Në të njëjtën kohë, vetë frutat nuk kanë absolutisht asnjë vlerë, gjë që nuk mund të thuhet për kërcellin - shija e tyre është shumë e ngjashme me rrushin e thatë me një thartirë të lehtë. Në këtë drejtim, bima ka një emër tjetër - ndonjëherë quhet pema e rrushit japonez.

Nëse kushtet janë të favorshme, atëherë nga çdo pemë karamele në sezon do të jetë e mundur të mblidhen deri në tridhjetë kilogramë kërcell të shijshëm.

Kjo kulturë karakterizohet nga përhapja vegjetative (me ndihmën e prerjeve), ndërsa është e rëndësishme të dini se pemët e reja janë gjithmonë shumë të buta dhe nuk mund t'i rezistojnë ngricave të rënda.

Aty ku rritet

Pema e ëmbëlsirave është një bimë vendase në Kore, rrëzë Himalajeve, Kinës Lindore dhe Japonisë. Atje rritet kryesisht në tokë të shkrifët dhe rërë të lagësht në një lartësi deri në dy mijë metra mbi nivelin e detit. Përveç kësaj, në të egra, pema e karameleve mund të gjendet në pyjet e vendosura në zonën subtropikale, si dhe në mes të shkurreve dhe në shpatet e maleve.

Aplikacion

Më shpesh, kërcet e pemës së ëmbëlsirave thahen dhe përdoren në prodhimin e ëmbëlsirave ose për gatimin e kompostove. Dhe ata gjithashtu bëjnë bllokim të mrekullueshëm, marrin shurup të shkëlqyeshëm dhe bëjnë fruta dhe bllokime të ëmbëlsuara të mahnitshme. Dhe erëza për një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave prej tyre është gjithashtu e shkëlqyeshme! Sa i përket popullsisë vendase, ata janë shumë të pjesshëm ndaj verës së bërë nga kërcell, sepse është e pajisur me shumë veti të dobishme!

Rrjedhat e këtyre pemëve të pazakonta janë shumë të pasura me glukozë, fruktozë, si dhe proteina (proteina) dhe saharozë. Dhe kaliumi në to është praktikisht i njëjtë me rrushin e thatë - kjo i lejon ata të përdoren për të hequr qafe edemën duke hequr lëngun e tepërt nga trupi. Kjo pronë është veçanërisht e rëndësishme për çrregullime të ndryshme metabolike dhe shumë sëmundje të veshkave.

Përdorimi i kësaj delikatese natyrore është i shkëlqyeshëm për të ndihmuar në shërimin e shpejtë pas përpjekjeve të vështira fizike dhe punës së palodhur.

Ekzistojnë gjithashtu substanca aktive antioksiduese në këto kërcell, të cilat parandalojnë në mënyrë aktive proceset e mundshme oksiduese dhe kontribuojnë në çdo mënyrë të mundshme në eliminimin e radionuklideve, si dhe kripërave të metaleve të rënda dhe toksinave. Për më tepër, kërcet janë të mbushura fjalë për fjalë me të gjitha llojet e vitaminave dhe acideve organike (veçanërisht askorbike dhe malike). Këto veti i kthejnë ato në një ilaç tepër efektiv për trajtimin e një sërë sëmundjesh të traktit gastrointestinal, nyjeve, pankreasit dhe mëlçisë.

Dhe gjethet e kësaj kulture kanë gjetur përdorimin e tyre në mjekësinë popullore, pasi ato janë të mbushura me substanca që ndihmojnë në forcimin e kapilarëve, rivendosjen e qelizave të dëmtuara, thithjen e mpiksjes së gjakut dhe kurimin e anemisë. Sa për gjethet dhe degëzat e reja me fara, ekstrakti i përdorur si zëvendësues i mjaltit merret prej tyre.

Kundërindikimet

Asnjë kundërindikacion për përdorimin e kërcellit të pemës së karameleve nuk është vendosur për momentin, megjithatë, në çdo rast, mundësia e manifestimeve alergjike nuk mund të përjashtohet.