2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53
© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru |
Emri latin: Mentha Familja: Qengji, ose Buzët Kategoritë: Barëra, Bimë medicinale |
Nenexhik (lat. Mentha) - një bimë shumëvjeçare e familjes Lamiaceae, ose Lipocitet. Toka amtare e nenexhikut është Mesdheu dhe Azia Qendrore.
Karakteristikat e kulturës
Nenexhiku është një bimë barishtore me një rrënjë të bardhë, të drunjtë me rrënjë të hollë shtojcë fibroze, të vendosura horizontalisht. Rrjedhat janë të zbrazëta ose të mbushura me parenkimë, të degëzuara fort, me gjethe, me ngjyrë të kuqe-kafe. Gjethet janë të palëvizshme, të kundërta, vezake të zgjatura, të theksuara në skajet, të vendosura në bishta të shkurtër. Gjethet janë jeshile të errët nga jashtë, jeshile të lehta nga brenda, të mbuluara me gjëndra të verdha të sakta dhe qime të vogla.
Lulet janë me madhësi të mesme, të mbledhura në rrotullime të rreme, të cilat formojnë tufë lulesh në formë majash në majat e fidaneve. Kalika është me pesë dhëmbë, në formë të rregullt, e mbuluar me gjëndra, mund të jetë rozë ose vjollce. Lulëzimi fillon në fund të qershorit dhe zgjat 50-60 ditë. Fruti është modular, përbëhet nga disa arra me ngjyrë të kuqe-kafe ose të zezë-kafe. Mbirja e farës është e ulët, vetëm 10-25%.
Kushtet në rritje
Nenexhiku është një bimë që e do dritën, preferon zona të ndriçuara mirë, megjithëse zhvillohet mirë në zonat me hije. Tokat për kulturat në rritje janë të dëshirueshme të lirshme, pjellore, me një përbërje të pasur minerale, me ujëra të thella nëntokësore. Zonat e ulëta pa ngecje të ujit të ftohtë gjithashtu nuk janë të ndaluara. Bima ka një qëndrim negativ ndaj tokave argjilore, të rënda dhe pa strukturë me një përmbajtje të ulët organike.
Temperatura optimale e rritjes është 18-22C. Thatësira e zgjatur vonon rritjen e bimëve në një masë të konsiderueshme, shpesh duke shkaktuar rënien e gjetheve. Pararendësit më të mirë për nenexhik janë bishtajoret, misri, patatet, drithërat e dimrit dhe shumica e perimeve. Nenexhiku është një bimë relativisht rezistente ndaj dimrit, me një mbulesë të qëndrueshme dëbore mund të përballojë ngricat deri në -20C.
Riprodhimi dhe mbjellja
Nenexhiku përhapet me fara, prerje dhe ndarje rizome. Mbjellja e farave kryhet në kutitë e fidanëve ose serrat në mes të marsit. Fidanët transplantohen në tokë të hapur në fund të prillit - fillim të majit (në varësi të kushteve të motit dhe qëndrueshmërisë dimërore të varietetit). Distanca midis bimëve duhet të jetë rreth 30-35 cm, dhe midis rreshtave-60-70 cm.
Zona për rritjen e nenexhikut është gërmuar në një thellësi prej 25-27 cm, lirohet me një grabujë, duke thyer gunga toke, dhe aplikohen plehra humus, azot, fosfor dhe kalium. Shumë kopshtarë këshillojnë që të zhyten rrënjët e fidanëve në një masë të lëngshme të përbërë nga argjila dhe plehu para mbjelljes.
Riprodhimi me rizoma dhe prerje kryhet ose në fillim të pranverës ose në vjeshtë, por disa muaj para fillimit të ngricave të qëndrueshme. Materiali mbjellës ulet në brazda të parapërgatitura me një thellësi prej 10-12 cm, bie në gjumë, ujitet me bollëk dhe mulçohet.
Kujdes
Nenexhiku është një bimë që e do lagështinë, ka nevojë për lotim të rregullt, veçanërisht gjatë periudhës së shfaqjes dhe lulëzimit. Veshja e sipërme kryhet dy herë në sezon: e para - në pranverën e hershme, e dyta - gjatë formimit të sythave. Toka në korridoret është liruar sistematikisht, barërat e këqija hiqen. Për dimrin, bimët mbulohen me një shtresë kashte të thatë, gjethe ose ndonjë material tjetër mbulues. Shkurre të holla transplantohen çdo 3-4 vjet.
Aplikacion
Më shpesh, kopshtarët dhe kopshtarët rriten nenexhik si një bimë aromatike. Të gjitha llojet e kulturës përdoren në gatim, futet për të përmirësuar karakteristikat e shijes së pjatave të ndryshme, të freskëta dhe të thata. Shtoni gjethet e mentes në pijet alkoolike dhe çajin. Peppermint është përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore. Nenexhiku përdoret gjithashtu në mbjelljet në grup, kufijtë e përzierjes, shtretërit e luleve, si dhe në tenxhere dhe kontejnerë.
Recommended:
Nenexhik Uji
Nenexhik uji (lat. Mentha aquatica) - një bimë ujore nga familja Lamiaceae. Përshkrim Nenexhiku i ujit është një bimë shumëvjeçare që mund të rritet deri në nëntëdhjetë centimetra në lartësi. Rrjedhat e kësaj bime, të cilat janë katrore në seksion kryq, dallohen nga flokët e jashtëzakonshme.
Nenexhik Fushe
Nenexhik fushe është një nga bimët e familjes të quajtur labiates, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Mentha arvensis L. Sa i përket emrit të vetë familjes së nenexhikut të fushës, në latinisht do të jetë kështu: Lamiaceae Lindl.
Shpendët E Guinesë Me Kajsi, Byrek "Yakutsk" Me Omul, Kvas Nenexhik Dhe Petale Kungulli Mjalti: çfarë Të Provoni Në Festivalin "Vjeshta E Artë"
Ne i ftojmë të gjithë në një festë madhështore të kuzhinës së vjeshtës! Nga 28 shtatori deri më 7 tetor, fermerët nga rajone të ndryshme ruse do të sjellin produktet e tyre më të mira në festivalin gastronomik të Vjeshtës së Artë. Epo, restorantet e Moskës do t'i kënaqin vizitorët me pjatat dhe pijet më të shijshme sezonale. Menuja përfshin supa aromatike, pjata origjinale të nxehta nga peshku, mishi dhe perimet, një shumëllojshmëri pastash, si dhe pijet më të shijshme të ngrohjes: nga çaji me balsam limoni deri tek kungulli latte. Në shesh
Nenexhik I Lirshëm
Nenexhik i lirshëm i njohur edhe si çaj livadh. Në gjuhën latine, emri i kësaj bime është si më poshtë: Lysimachia nummularia L. Monet loam i përket familjes së quajtur primroses, në latinisht emri i kësaj bime tingëllon kështu: Primulaceae Vent.
Nenexhik Kaçurrel
Nenexhik kaçurrel (lat. Mentha crista) i përket shumëvjeçarëve barishtorë të gjinisë Mint të familjes Lamiaceae. Ajo gjendet natyrshëm në vendet evropiane dhe SHBA. Në ditët e sotme kultivohet në mënyrë aktive në Rusi, Ukrainë dhe vende të tjera për të marrë lëndë të para mjekësore dhe ushqimore.
