Mombin Vjollce

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Mombin vjollce (Latin Spondias purpurea) - një pemë frutore që i përket familjes Sumach. Kjo bimë gjithashtu ka një emër të dytë - kumbull meksikane. Ky emër është për shkak të ngjashmërisë së frutave të tij me kumbullën e njohur (jo vetëm në strukturë, por edhe në shije).

Përshkrim

Vjollca Mombin është një pemë e vogël shumë e lezetshme, me degë të ulët, gjetherënëse, duke arritur një lartësi prej shtatë e gjysmë deri në pesëmbëdhjetë metra.

Gjatësia e gjetheve të përbërë të çuditshëm të kësaj bime varion nga dymbëdhjetë në njëzet e pesë centimetra. Të gjitha gjethet përbëhen nga pesë deri në nëntëmbëdhjetë gjethe më të vogla (nga dy deri në katër centimetra të gjatë), të cilat mund të jenë heshtakë dhe vezakë dhe janë të pajisur me bishta shumë të shkurtër. Gjethet e reja karakterizohen nga një ngjyrë e kuqërremtë, dhe pas ca kohësh ato kthehen në hije jeshile të errët.

Lulet e vogla të një mombin tërheqës janë pikturuar me tone vjollce ose të kuqërremta dhe janë mbledhur në panika të çuditshme që arrijnë katër centimetra në gjatësi.

Frytet e kësaj kulture janë drupe vezake ose ovale, pak të zgjatura, gjatësia e të cilave mund të ndryshojë nga dy e gjysmë deri në pesë centimetra. Frutat mund të jenë me ngjyrë të kuqe ose portokalli, ose të verdhë ose vjollcë. Nga lart, secili frut është i mbuluar me një lëkurë me shkëlqim dhe të hollë, dhe brenda tyre ato përmbajnë një tul të verdhë të thartë dhe tepër lëng fijor, i cili ka një aromë mjaft të pasur. Gropat e forta të verdha-kafe të frutave janë të pajisura me brazda karakteristike gjatësore.

Vlen të përmendet se mombin është në gjendje të japë fryte edhe para fillimit të lulëzimit të pranverës së gjetheve. Dhe kjo kulturë zakonisht jep fryte nga maji deri në korrik.

Aty ku rritet

Vjollca Mombin gjendet me frekuencë të barabartë si në kulturë ashtu edhe në të egra në ishujt e Detit të Karaibeve, si dhe në territorin nga Peruja dhe Brazili në Meksikën Qendrore. Për më tepër, kjo kulturë është rritur në Filipinet piktoreske, Nigerinë e largët dhe Venezuelën.

Aplikacion

Frutat e kësaj bime janë të shkëlqyera për të ngrënë të papërpunuara, dhe për konservim ose turshi. Dhe nëse shtroni mamin me sheqer, merrni një ëmbëlsirë tepër të shijshme. Dhe bllokimi nga këto fruta rezulton të jetë i shkëlqyeshëm, dhe kompostot prej tyre nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të dobishme. Nga rruga, në Filipine, bazuar në këto fruta, ata bëjnë një zierje mjaft të veçantë të thartë.

Ju mund të hani gjethe të freskëta dhe të reja të mombin. Nga rruga, këto gjethe të tharta bëjnë supë të shkëlqyeshme me lakër, të cilën edhe gustatorët më të ashpër e hanë me kënaqësi të madhe. Ato përdoren gjithashtu si erëza për një larmi të madhe peshku dhe të gjitha llojet e pjatave të mishit dhe shtohen në sallata të ndryshme.

Një zierje nga lëvorja e kësaj bime është një ilaç i shkëlqyer për trajtimin e fryrjes dhe për lehtësimin e hershëm të diarresë.

Kundërindikimet

Kur hani fruta mombin, ndonjëherë mund të ndodhin reaksione alergjike, si dhe një intolerancë individuale të theksuar.

Në rritje

Mombin i purpurt është jashtëzakonisht modest për tokën. Kjo bimë është vlerësuar prej kohësh në peizazhin për faktin se prerjet e mbjella në tokë përshtaten shpejt, zënë rrënjë mirë dhe rriten lehtë edhe pa ndonjë kujdes të veçantë.