Bajame

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Bajame (Latinisht Prunus dulcis) - një nëngjini shkurre ose pemë të vogla të gjinisë Kumbull të familjes Pink. Më parë, emri latin i bimës tingëllonte ndryshe, ose më mirë, Amygdalus communis ose Prunus amygdalus. Shpesh kultura renditet në mesin e Orekhovs, por ky është një mashtrim.

Përhapja

Në natyrë, bajamet rriten në Azinë Qendrore dhe Perëndimore dhe Mesdheun. Vendet tipike janë shpate shkëmbore dhe zhavorr në një lartësi prej 800-1600 m mbi nivelin e detit, më rrallë bregdet. Në ditët e sotme, plantacione të mëdha bajame mund të gjenden në Kinë, SHBA, Kaukaz, Krime, Azinë Qendrore, Taxhikistan, Tien Shan Perëndimor dhe Kopetdag. Në sasi të vogla, bajamet kultivohen në Republikën Çeke dhe rajonet e ngrohta të Sllovakisë.

Karakteristikat e kulturës

Bajamet janë një kaçubë ose një pemë e vogël deri në 10 m e lartë me një kurorë të rrumbullakosur, piramidale, duke qarë ose përhapur dhe një sistem rrënjësor të fuqishëm, rrënjët individuale të të cilave shtrihen në thellësi 4-5 m. Fidanet janë të dy llojeve: vegjetative të shkurtuara gjeneruese dhe të zgjatura. Gjethet janë heshtak, me një majë të theksuar, të ulur në petioles. Lulet janë të bardha ose rozë të lehta, të vetmuara, deri në 2.5-3 cm në diametër. Calyx është në formë kupe, me sylfite. Kurora është e kuqe ose rozë.

Fruti është një odnokostyanka e thatë, kadife, në formë ovale. Perikarpi është lëkuror, jeshil, me mish, i pangrënshëm. Kur piqet, perikarpi ndahet lehtësisht nga kocka. Farat janë të mbuluara me gropëza të vogla ose groove në të gjithë sipërfaqen, nga jashtë shumë të ngjashme me farat e një kajsie ose pjeshke. Bajamet lulëzojnë në mars-prill, në disa rajone në shkurt, frutat piqen në qershor-korrik. Kultura jep fryte për 30-50 vjet, bimët jetojnë deri në 130 vjet. Kultura nuk ndryshon në vetitë rezistente ndaj të ftohtit, megjithëse disa varietete janë në gjendje t'i rezistojnë ngricave deri në -25C.

Kushtet në rritje

Falë sistemit të saj rrënjësor të zhvilluar mirë, bima është shumë rezistente ndaj thatësirës. Mund të rritet pa probleme në tokat e thata, por tokat me lagështi ju lejojnë të merrni rendimente të frutave me cilësi të lartë. Argjila të lehta dhe balta janë optimale, si dhe cernozemet e zakonshme, tokat gëlqerore dhe të kulluara me një përmbajtje të lartë gëlqereje. Tokat acide, të tejmbushura me ujë dhe të kripura nuk janë të përshtatshme për rritjen e bajameve. Vendndodhja preferohet të jetë me diell, e mbrojtur nga erërat e ftohta dhe shpuese.

Riprodhimi dhe mbjellja

Bajamet shumohen me farëra dhe lulëzojnë (shartim). Mënyra e dytë është më e zakonshme. Nënshtetat janë fidanë pjeshke, bajame të ëmbla ose të hidhura, kumbulla ose kumbulla qershi. Vaksinimi kryhet në moshën dy vjeç. Mbjellja me fidanë kryhet në fillim të pranverës ose vjeshtës sipas skemës 7 * 4 m ose 7 * 5 m. Meqenëse bajamet janë një bimë e pjalmuar kryq, 4-6 varietete pjalmuese duhet të mbillen në vend.

Bajamet mbillen në vjeshtë. Mbjellja pranverore nuk është e ndaluar, por në këtë rast, farat i nënshtrohen shtresimit tre-mujor. Farërat shtresohen në rërë të lagur në një dhomë me një temperaturë prej 2-5C. Kur mbillni në vjeshtë, farat i nënshtrohen shtresimit natyror. Regjistrimet po evoluojnë shumë shpejt. Kur fidanët arrijnë 30 cm, ato mbillen në një vend të përhershëm. Bimët e reja tolerojnë mirë transplantin, lulëzojnë në vitin e tretë.

Kujdes

Në parim, kujdesi për të korrat është standard. Krasitja formuese është një detyrë e rëndësishme e mirëmbajtjes. Kjo procedurë ju lejon të merrni shkurre dhe pemë me një kurorë të bukur kompakte. Shkurtimi sanitar është gjithashtu i nevojshëm, ai konsiston në heqjen e fidaneve të thatë, me rritje të dobët dhe të dëmtuar.

Shkurtimi i parë kryhet menjëherë pas mbjelljes, fidanët njëvjeçarë shkurtohen në një lartësi prej 80-100 cm. Fidanet në rrjedhin priten në një unazë, dhe në zonën e kurorës ato shkurtohen me dy ose tre sy. Për 3-4 vjet, është e rëndësishme të formoni një kurorë të ngjashme me tasin, të ngjashme me një pjeshkë. Në të ardhmen, krasitja formuese zvogëlohet në heqjen e degëve të trasha dhe fidaneve yndyrore. Shkurtimi rinovues për bajamet është i mundur.

Barërat e këqija, lirimi dhe lotimi janë gjithashtu jetike për zhvillimin normal të bajameve. Bimët i përgjigjen mirë ushqyerjes. Në vjeshtë, lënda organike (plehrash, pleh organik ose pleh të holluar të shpendëve), pleh potas dhe fosfor futen në zonën pranë trungut dhe plehrat azotike në pranverë.