Spinaq Luleshtrydhe

Përmbajtje:

Video: Spinaq Luleshtrydhe

Video: Spinaq Luleshtrydhe
Video: Pse hengra spinaq me luleshtrydhe ne dieten time? 2024, Marsh
Spinaq Luleshtrydhe
Spinaq Luleshtrydhe
Anonim
Image
Image

Spinaq luleshtrydhe quhet bimë nga familja Hibiscus. Shpesh kjo kulturë quhet edhe kapitale, e cila ka qenë e përhapur në Rusi që nga kohërat e lashta.

Spinaqi me luleshtrydhe mund të përdoret për ushqim tashmë në fillim të pranverës, kur trupi ka veçanërisht nevojë për një marrje të rregullt të vitaminave. Spinaqi me luleshtrydhe përmban sasi të mëdha të proteinave, karbohidrateve, karotenit dhe mineraleve të ndryshme. Manaferrat e kësaj bime janë shumë lëng, të shijshëm dhe të ëmbël. Këto fruta mund të hahen të freskëta ose të përdoren për të bërë reçel, komposto, lëng dhe verë. Sidoqoftë, gjethet e bimës mund të korrren edhe para se të mblidhen manaferrat. Këto gjethe mund të shtohen në një sërë sallatash dhe shpesh korrren për dimër. Gjethet duhet të priten pak me shkurret, dhe rekomandohet heqja e tyre plotësisht vetëm pas korrjes.

Spinaqi i luleshtrydhes është një bimë barishtore që mund të rritet deri në pesëdhjetë centimetra e gjatë. Kjo bimë do të ketë shumë fidane anësore. Manaferrat janë shumë të ngjashëm me luleshtrydhet dhe mjedrat.

Bimët janë në gjendje t'i rezistojnë ngricave edhe deri në dhjetë gradë. Tashmë pas katër ditësh pas vezores, manaferrat e parë piqen. Për shkak të formimit të vazhdueshëm të fidaneve të reja, kjo kulturë mund të prodhojë një kulture fjalë për fjalë deri në acar.

Rritja dhe kujdesi

Në parim, kjo kulturë mund të rritet në të gjitha tokat e kultivuara, megjithatë, tokat pjellore, ku hyn një sasi e mjaftueshme e dritës së diellit, konsiderohen si opsioni më i mirë. Ligatinat janë shumë të padëshirueshme për spinaqin me luleshtrydhe. Bima ka nevojë për një sasi të mjaftueshme të borit, përndryshe një mangësi e tillë mund të ndikojë në faktin se sythat do të fillojnë të vdesin, dhe gjethet e reja do të thahen.

Përhapja e kulturës ndodh me anë të farave nga manaferrat e mëdhenj. Farat e spinaqit të luleshtrydhes janë shumë të vogla dhe kanë ngjyrë të zezë, si farat e lulekuqes. Pasi farat janë nxjerrë nga manaferrat, ato mund të përdoren menjëherë për mbjellje. Bestshtë mirë që të korrni farat në fund të prillit ose në fillim të majit. Nëse mbillni fara të thata, fidanët do të shfaqen deri në fund të javës së dytë. Sa për farat e mbirura, ato do të japin fidanet e para tashmë pesë ditë pas mbjelljes. Rekomandohet që të mbijnë farat e kësaj kulture në një vend të ngrohtë në një leckë të lagur. Për shkak të madhësisë së vogël të farërave, ato mbillen direkt në sipërfaqen e tokës.

Toka për këtë kulture duhet të jetë gjithmonë e lagur, nuk rekomandohet të lejohet formimi i kores. Ju mund të mbillni fara jo vetëm në shtretër, por edhe në serra dhe kuti fidanësh.

Në ditët e thata, bimët kanë nevojë për lotim të vazhdueshëm, dhe kur ndodh formimi dhe pjekja e manave, atëherë fekondimi duhet të bëhet me infuzion të hirit. Pasi të keni bërë lotim, duhet të lironi tokën dhe të heqni qafe barërat e këqija. Për shkak të frytëzimit të bollshëm të bimës së fidaneve të spinaqit të luleshtrydheve, është e nevojshme një llastik i rregullt, si dhe mbështetëse, të cilat nuk do të lejojnë që fidanet të shtrihen në tokë.

Një muaj e gjysmë pasi shfaqen fidanet e para, manaferrat e parë do të fillojnë të piqen. Ju mund të vini manaferrat gjatë gjithë verës, fjalë për fjalë deri në acar. Farërat duhet të merren vetëm nga manaferrat më të mëdhenj.

Do të jetë mjaft e lehtë të zgjidhni manaferrat për farat, sepse një tufë mund të japë rreth dy litra të korrave.

Manaferrat nuk përmbajnë asnjë acid, kështu që shumë shpesh spinaqi i luleshtrydhes i shtohet bllokimit nga ato manaferrat që kanë aciditet të lartë. Vera gjithashtu mund të bëhet nga manaferrat e kësaj kulture: kjo pije do të ketë një shije të këndshme delikate dhe aromë të mahnitshme.

Kvass mund të bëhet nga spinaq luleshtrydhe. Kjo do të kërkojë manaferrat e palara: ato do të përmbajnë maja natyrore. Në dyshemenë e një pjese të manave, ju duhet të merrni një pjesë të ujit të zier dhe një sasi të mjaftueshme të sheqerit. Përbërësit përzihen sipas peshës dhe derdhen në një shishe. Pas disa ditësh, lëngu filtrohet dhe pastaj kvasi tashmë konsiderohet gati.

Recommended: