2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Bergamot (lat. Citrus bergamia) - një kulturë frutash nga familja Rutaceae, e cila ishte rezultat i kalimit të një limoni me një portokall.
Përshkrim
Bergamot është një hibrid shumë i suksesshëm i limonit dhe portokallit, i quajtur sipas Bergamos, qytetit italian ku dikur ishte kultivuar.
Bergamot është një pemë me gjelbërim të përhershëm, lartësia e së cilës rrallë tejkalon dhjetë metra, dhe në kushtet e plantacioneve, lartësia mesatare e këtyre pemëve është rreth dy metra - është shumë më e lehtë të kujdesesh për pemët e ulëta dhe është shumë më e lehtë të marr fruta prej tyre. Kjo është arsyeja pse ata përpiqen të frenojnë rritjen e pemëve të mbjella në plantacione duke prerë degët e sipërme.
Të gjitha degët e pemëve janë të mbuluara me gjemba të mprehtë, të hollë dhe tepër të gjatë, gjatësia e të cilave mund të arrijë dhjetë centimetra. Gjethet alternative prej lëkure dhe me onde të bergamotit janë bashkangjitur në degë me petioles. Të gjithë ata janë të pajisur me majë të theksuar, skaje të dhëmbëzuara dhe kanë një formë eliptike ose vezake-të zgjatur. Dhe pjesët e sipërme të gjetheve janë të ngjyrosura në tone më të errëta dhe karakterizohen nga një shkëlqim më i theksuar sesa pjesët e tyre të poshtme.
Përafërsisht në mes të pranverës, pemët spektakolare të bergamotit fillojnë të lulëzojnë me lule tepër aromatizuese dhe mjaft të mëdha, të vendosura veçmas ose në formën e tufave spektakolare të disa pjesëve në secilën. Sa i përket ngjyrës së luleve, ajo mund të jetë ose vjollce ose e bardhë.
Frutat Bergamot, të mbuluara me një lëkurë të trashë të përbërë nga tre shtresa, karakterizohen nga një formë dardhe ose sferike. Dhe shija e tyre është e thartë dhe jo e neveritshme, megjithatë, përkundër kësaj, bergamot ende konsiderohet një frut i pangrënshëm. Disa fara relativisht të vogla mund të gjenden në mes të tulit. Si rregull, frutat piqen në fund të vjeshtës ose në fillim të dimrit.
Aty ku rritet
Përkundër faktit se kultivimi i bergamotit filloi në Bergamo, Azia Juglindore është vendlindja e kësaj kulture interesante. Mbjellje të vogla të bergamotit mund të gjenden në Shtetet e Bashkuara (për të qenë më të saktë, në shtetin e Xhorxhias), dhe në Brazil ose Argjentinë.
Aplikacion
Bergamot vlerësohet kryesisht për vajin e tij, i cili merret si nga lulet e tij me gjethe ashtu edhe nga lëvorja. Ky vaj karakterizohet nga një shije e hidhur dhe një aromë çuditërisht e këndshme dhe delikate balsamike.
Vaji esencial i Bergamotit vlerësohet jo vetëm në parfumeri, por edhe në industrinë ushqimore - bën një aromë të shkëlqyeshme për çajin. Dhe çaji bergamot krenohet me veti shumë të pazakonta - nëse e pini rregullisht, ai do të kontribuojë jo vetëm në një përmirësim të ndjeshëm të gjendjes tuaj mendore, por edhe në heqjen e njollave ose njollave të moshës.
Vaji i bergamotit përdoret veçanërisht gjerësisht në aromaterapi dhe kozmetologji. Në aromaterapi, përdoret në mënyrë aktive për të përmirësuar tretjen, normalizuar presionin e gjakut dhe për të hequr qafe depresionin ose distoninë vegjetative-vaskulare.
Shumë shpesh, vaji i bergamotit përdoret gjithashtu për të trajtuar të gjitha llojet e ulcerave, plagëve, djegieve, ekzemave, kafshimeve të ndryshme të insekteve dhe psoriazës. Gjithashtu do të shërbejë mirë për sëmundje të ndryshme të sistemit gjenitourinar. Përveç kësaj, ky vaj ka një efekt të theksuar antiviral dhe tonik, dhe është gjithashtu një afrodiziak mjaft i fuqishëm.
Dhe kozmetika, të cilat përmbajnë vaj bergamot, lehtësojnë në mënyrë efektive skuqjen dhe kruajtjen, zvogëlojnë ndjeshëm sekretimin e dhjamit, ngushtojnë poret në mënyrë perfekte dhe e bëjnë lëkurën të shëndetshme dhe kadifeje.
Kundërindikimet
Meqenëse bergamot është një kulturë agrume, ngrënia e frutave ose lëvozhgës së tij mund të çojë në reaksione alergjike, të cilat mund të shfaqen në formën e dhimbjeve të kokës, si dhe ndjenja të përzier ose dobësie. Në disa raste, mund të shfaqen marramendje ose skuqje të lëkurës. Dhe gratë nuk këshillohen të konsumojnë bergamot gjatë shtatzënisë ose në prag të menstruacioneve - kjo mund të shkaktojë kontraktime të mitrës, të cilat mund të çojnë në perioda të parakohshme ose, edhe më keq, abort.
Sa i përket vajit të bergamotit, nuk rekomandohet kategorikisht ta aplikoni atë në lëkurë para se të bëni banjë dielli - djegie të dhimbshme nga dielli mund të shfaqen në vendet ku aplikohet.
Recommended:
Bergamot: Ekzotike E Thjeshtë Në Kushte Shtëpie
Nëse bergamot gjendet në raftet e supermarketeve tona pranë agrumeve të tilla si portokalli, pomelo, limon, është shumë e rrallë. Ndryshe nga homologët e tij më të zakonshëm të disponueshëm në treg, kjo ekzotike praktikisht nuk hahet për shkak të shijes së saj specifike. Sidoqoftë, ka gjithmonë tifozë të bimëve të pazakonta të cilët janë gati jo vetëm për eksperimente interesante të kuzhinës, por gjithashtu sfidojnë lulëzimin klasik të brendshëm, duke filluar një veprimtari kaq ekstravagante
Bergamot - çfarë është Kjo Bimë
Aroma e preferuar e shumë bergamotit në çajin anglez, në kundërshtim me besimin popullor, nuk jepet nga zarzavatet pikante, por nga ekstrakti i vajrave thelbësorë nga lëvozhga e bimës së njëjtë të agrumeve me gjelbërim të përhershëm. Fatkeqësisht, jo çdo klimë ju lejon të rriteni këtë ekzotikë në oborrin tuaj. Por është mjaft i përshtatshëm për tu mbajtur si një kulturë dhome. Dhe dashamirët e pirjes së pulëbardhave natyrore me një aromë karakteristike të bergamotit mund të këshillohen të blejnë në faqen e tyre një shumëvjeçare si
Monarda: Bergamot I Mrekullueshëm I Kopshtit
Aroma e limonit nenexhik e monarda do të tërheqë të gjithë ata që e duan çajin me bergamot. Për këtë veçori, bima shpesh quhet bergamot kopsht. Dhe ata e rritin atë në oborret e shtëpive të tyre jo vetëm si një bimë pikante. Monarda vlerësohet gjithashtu në dizajnin e peizazhit për cilësitë e saj dekorative. Përveç kësaj, shumëvjeçare ka veti medicinale