2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53
© serezniy / Rusmediabank.ru |
Emri latin: Solanum melongena Familja: Rroba nate Kategoritë: Të lashtat e perimeve |
Patëllxhan, ose badrijan (Solanum melongena) Vegetableshtë një perime popullore, i përket gjinisë Solanum.
Histori
Atdheu i patëllxhanit është India, nga ku u soll në Kinë. Kinezët kanë rritur patëllxhanët edhe për 500 vjet para Krishtit.
karakteristikat e përgjithshme
Patëllxhani është një bar shumëvjeçar. Ajo ka një kërcell të gjatë, gjethe mjaft të mëdha, lule vjollce dhe fruta të rrumbullakëta ose në formë dardhe - vjollce, të bardha, jeshile ose me shirita.
Patëllxhanët i pëlqejnë shumë nxehtësia, kështu që është e zakonshme në jug të Rusisë, si dhe në Ukrainë, Moldavi dhe Azinë Qendrore.
Varietetet më të njohura janë në mes të sezonit, në veçanti, Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk japin. Të gjitha varietetet e listuara janë në mes të sezonit.
Rregullat e kujdesit
Temperatura … Temperatura më e favorshme për zhvillimin dhe rritjen e bimëve është 22-28 ° C. Tashmë kur temperatura bie në 20 ° C, fekondimi, vendosja dhe zhvillimi i frutave ngadalësohet. Nëse temperatura bie edhe pesë gradë të tjera, gjethet do të fillojnë të bien dhe bima do të ndalojë së rrituri. Nëse temperatura e ulët vazhdon, bima thjesht do të vdesë.
Lagështia … Patëllxhanët po kërkojnë jo vetëm për sa i përket temperaturës, por edhe lagështisë. Rezultati i një rënie të lagështisë është rënia e luleve, vezoreve dhe pezullimi i rritjes së frutave. Mungesa e lagështirës është veçanërisht negative gjatë frytëzimit.
Toka … Patëllxhani rritet mirë në toka shumë pjellore, strukturore. Tokat e papërshtatshme janë toka të ftohta, të rënda dhe toka pranë ujërave nëntokësore.
Zgjedhja e sediljeve … Zgjedhja e vendndodhjes duhet të bëhet duke marrë parasysh paraardhësit. Pra, më e mira nga të gjitha "blu" rritet pas qepëve, lakrës, pjeprit dhe kulturave rrënjësore. Vendndodhja duhet të ndryshohet pasi kërpudhat dhe infeksionet mbeten në tokë dhe kërcënojnë rendimentin e patëllxhanit. Pra, në të njëjtin vend, patëllxhanët mund të rriten vetëm pas dy deri në tre vjet.
Mbjellje … Si rregull, perimet rriten në fidanë. Rekomandohet të rritni fidanë në tenxhere. Kjo ju lejon të ruani sistemin rrënjë sa më shumë që të jetë e mundur, falë të cilit bimët zënë rrënjë shumë shpejt.
Rritja e fidanëve është e mundur me ose pa marrjen e fidanëve (ju mund të mbillni direkt në tenxhere). Patëllxhanët mbillen në javët e para të marsit. Temperatura më e mirë për mbirjen e fidanëve është 26-30 ° C. Fidanët mund të priten në ditën e shtatë deri në tetë pas mbjelljes. Kur temperatura bie në 20 ° C, mbirja vonohet. Kur mbillni farat e zgjedhura, rendimenti përmirësohet ndjeshëm.
Nëse zgjidhni një metodë të vjeljes, atëherë farat mbillen në kuti me tokë ushqyese - dy pjesë të tokës së kullotës dhe një pjesë të humusit, plus pak rërë. Një distancë prej tre centimetrash lihet midis rreshtave. Shkalla e mbjelljes është 10-12 gram për metër.
Uji në temperaturën e dhomës përdoret për të ujitur të lashtat. Nga lart, kutia është e mbuluar me kompensatë, film ose xhami dhe temperatura mbahet në 23-25 ° C. Pasi të shfaqen fidanet, kutitë duhet të vendosen në një vend të ndritshëm dhe temperatura duhet të ulet për pesë deri në shtatë ditë. Kjo masë lejon që fidanët të rriten më të fortë. Sapo të shfaqen gjethet e vërteta, mund të filloni të zgjidhni. Ju mund të zgjidhni të përdorni gota plastike ose letre ose tenxhere me lëndë ushqyese të mbushura me një përzierje (njësoj si për mbjelljen).
Tenxhere ose gota vendosen në një kuti dhe mbushen me tokë, duke lënë nja dy centimetra për ujitje dhe shtimin e tokës. Ju mund të mbillni dy fidanë në secilën tenxhere, pasi fidanët e patëllxhanëve nuk shtrihen.
Pas mbjelljes, është e rëndësishme të monitoroni përmbajtjen e lagështirës së tokës për të parandaluar tharjen e saj. Për ujitje, është optimale të përdorni ujë të nxehtë (18-20 ° C).
Nëse rritja e fidanëve vonohet, dhe gjethet kanë një ngjyrë të gjelbër të zbehtë, bimët kanë nevojë për ushqim shtesë. Më mirë të përdorni pleh organik.
10-11 ditë para mbjelljes, mund të filloni të forconi fidanët, duke përdorur ventilim intensiv. Kur rriten në një dhomë, fidanët nxirren në ballkon. Në këtë rast, era dhe rrymat duhet të shmangen, dhe temperatura nuk duhet të bjerë nën 15 ° C.
Ulje … Sapo të ketë një ngrohje të qëndrueshme, patëllxhanët mbillen në tokë të hapur. Kjo zakonisht ndodh pasi të mbillen domatet, zakonisht në mes të majit.
Patëllxhanët reagojnë mirë ndaj tokave të kultivuara me kujdes, të lëruara thellë. Prandaj, disa ditë para mbjelljes, mos jini shumë dembelë për të liruar tokën. Bimët mbillen në një rresht në një distancë prej 26-30 cm. Kur mbillni, është e rëndësishme të mbani një grumbull toke jashtë kupës. Inkurajohet futja e humusit. Menjëherë pas mbjelljes, bimët ujiten. Duhen dy ose tre ujitje, dhe pasi toka të thahet, toka duhet të lirohet midis rreshtave dhe në rreshta.
Lotim … Patëllxhanët kanë nevojë për lotim të rregullt, përndryshe vezoret do të bien, frutat do të rriten ngadalë, bima do të fillojë të dhemb.
Veshja e sipërme … Feedshtë e nevojshme të ushqeni patëllxhanët gjatë periudhave më të rëndësishme për jetën e bimës. Për herë të parë - pasi fidanët u mbollën në tokë të hapur, patëllxhanët zunë rrënjë dhe filluan të rriten. Plehrat e azotit do të ndihmojnë në këtë. Pas shtimit të tyre, është e nevojshme të ujisni patëllxhanët me ujë të pastër për të shmangur djegiet. Ushqyerja e dytë është e nevojshme kur fillon frytëzimi (kalium dhe fosfor).
Kontrolli i insekteve … Gjithashtu duhet pasur kujdes për të mbrojtur kundër dëmtuesve. Armiku kryesor i "blu" është brumbulli i patates Kolorado. Mostshtë më efektive të heqësh qafe brumbujt me dorë, dhe ta bësh atë në mot me diell. Nëse ka shumë brumbuj dhe larva, është më mirë të trajtoni me insekticide. Faza e fundit e përpunimit duhet të kryhet tre deri në katër javë para fillimit të korrjes.
Recommended:
Fletë Mashtrimi Me Patëllxhan
Koha fluturon shpejt, dhe para se të kemi kohë të shikojmë prapa, do të vijë koha për të mbjellë fidanë të rritur dhe të forcuar në serra dhe në shtretërit në terren të hapur. Shumë pyetje lindin kur rriten patëllxhanët. Konsideroni se cilat hollësi ekzistojnë në këtë çështje delikate
Patëllxhan: Përgatitja Dhe Mbjellja E Farave Për Fidanë
Vështirësia kryesore në rritjen e patëllxhanëve është se ato kërkojnë shumë nxehtësi dhe në të njëjtën kohë kanë një periudhë të gjatë zhvillimi. Prandaj, në kushtet e korsisë së mesme, perimet përhapen përmes fidanëve, duke marrë parasysh faktin se në kohën e lëvizjes në tokë të hapur, duhet të jetë rreth 60 ditë e vjetër, dhe rreth një muaj do të kalojë nga dita e vezores duket në pjekuri teknike. Prandaj, është e pamundur të vonohet mbjellja e farave. Çfarë nuk duhet të harrohet gjatë një pune të tillë?
Patëllxhan I Shijshëm Dhe I Shpejtë Për Gatim
Midis perimeve, patëllxhanët janë në epërsi në shije, ngopje dhe dobinë. Shumë njerëz refuzojnë t'i përdorin ato për shkak të procedurave të gjata të përpunimit. Le të ndajmë sekretet e kuzhinës, rregullat e përzgjedhjes. Le të flasim për mënyrën e gatimit të shpejtë të patëllxhanëve - kjo është tiganisje, pjekje në mikrovalë dhe furrë