2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Dacryodes ngrënshëm (lat. Dacryodes edulis) - një bimë drusore nga familja Burzer, që rritet në Afrikën tropikale në pyje ekuatoriale të lagështa. Kjo bimë shpesh quhet dardhë afrikane.
Përshkrim
Dacriodes ngrënshëm është një pemë me gjelbërim të përjetshëm me një kurorë shumë të dendur dhe një trung mjaft të shkurtër. Në plantacione, lartësia e saj zakonisht nuk kalon dymbëdhjetë metra, dhe në pyll, dakriodat e ngrënshëm mund të rriten deri në tetëmbëdhjetë deri në dyzet metra në lartësi. Dhe ngjyra e kurorave të pemëve që rriten në plantacione zakonisht nuk është aq e pasur, dhe trungjet e tyre janë zakonisht dy herë më të shkurtër. Dhe në sipërfaqen e lëvores së ashpër dhe të zbehtë gri të dakriodeve të ngrënshme, mund të shihni shumë pika të vogla rrëshire.
Gjethet komplekse të bimës formohen nga pesë deri në tetë palë gjethe individuale. Lulet e verdha dhe shumë aromatike të dakriodeve të ngrënshme arrijnë rreth 5 mm në diametër. Dhe frutat e bimës janë drupe elipsoide me mish blu, të gjelbër ose blu, që rriten në gjatësi nga katër në dymbëdhjetë centimetra. Pamja e frutave të kujton disi patëllxhanët, dhe shija e tyre është e ngjashme me atë të dardhave.
Aty ku rritet
Përveç faktit që dakriodat kultivohen në kulturë, shpesh mund të gjenden në të egra. Zona e saj e shpërndarjes mbulon territorin nga Uganda në lindje deri në Sierra Leone në perëndim, si dhe nga Nigeri në veri deri në Angolë në jug. Dacryodes gjithashtu kultivohet në mënyrë aktive në Malajzi.
Për vendet e përfshira në kultivimin e kësaj kulture, dakriodat e ngrënshme kanë një rëndësi të madhe ekonomike. Ngopja e pabesueshme dhe vlera ushqyese e këtyre frutave, si dhe pjelloria mjaft e lartë e kulturës në tërësi, ndihmojnë në shpëtimin e popujve të shumtë afrikanë nga uria. Shkencëtarët arritën të vërtetojnë se kultivimi aktiv i dakriodeve ushqimore mund të shpëtojë Afrikën nga uria.
Aplikacion
Frutat dacriodes të ngrënshme janë njësoj të mira si të papërpunuara ashtu edhe të skuqura ose të ziera. Nga rruga, struktura e frutave të ziera është shumë e ngjashme me gjalpin, përveç kësaj, fruta të tilla janë shumë të pasura me vitamina dhe përmbajnë deri në 48% yndyrë. Frutat e ziera karakterizohen nga një përmbajtje shumë e lartë kalori, kështu që të gjithë ata që kanë frikë për figurën e tyre duhet të zgjedhin fruta të papërpunuara.
Lulet e dakriodeve të ngrënshme tërheqin pa ndryshim bletët, dhe bërthamat e frutave janë një ushqim i shkëlqyer për delet dhe dhitë.
Në përbërjen e këtyre frutave, mund të gjeni një sasi vërtet të pabesueshme të vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Pothuajse gjysma e secilit frut përbëhet nga beta-karotenet, trigliceridet, acidet yndyrore dhe aminoacidet. Nga një hektar plantacione të dakriodeve, mund të merrni nga shtatë deri në nëntë ton vaj të vlefshëm. Nga rruga, ajo është nxjerrë jo vetëm nga frutat, por edhe nga disa pjesë të tjera të bimëve.
Përbërja e pasur e vitaminave të frutave të dakriodave të ngrënshme i bën ato shumë të dobishme për shëndetin e njeriut.
Në rritje
Dacriodes ushqimore të përhapura duke përdorur fara. Dhe kjo kulturë fillon të japë fryte vetëm në vitin e pestë ose të shtatë pas mbjelljes.
Recommended:
Dorëzonjë E Ngrënshme
Dorëzonjë e ngrënshme është një nga bimët e familjes të quajtur dorëzonjë, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Lonicera edulis Turcz. ish Freyn. Sa i përket emrit të vetë familjes së dorëzonjëve të ngrënshme, në latinisht do të jetë:
Jo Modeste, E Adhurueshme Dhe E Ngrënshme
A keni menduar ndonjëherë për faktin se disa nga lulet e njohura dhe modeste në kopshtin tuaj mund t'ju shërbejnë jo vetëm si kënaqësi për sytë, por edhe si një meze të lehtë të shijshme, origjinale? Sigurisht, në vendin tonë është më shpesh e zakonshme të admironi lule, dhe të mos i hani ato. Por pse të mos eksperimentoni ndonjëherë dhe të sillni disa përbërës me lule në menunë tuaj verore?
Cilat Lule Të Ngrënshme Mund Të Rriten Në Sit?
Lulet janë dekorimi perfekt për çdo kopsht, sepse ju gëzojnë vetëm me një vështrim! Sidoqoftë, disa banorë të verës i mbjellin ato jo vetëm për qëllime dekorative, por edhe për qëllime gastronomike - po, disa lule mund të hahen! Dhe, nga rruga, përgatitja e të gjitha llojeve të pjatave me shtimin e luleve kohë më parë mori formë në një prirje të vërtetë të modës, sepse lulet jo vetëm që mund të dekorojnë ushqimin e gatuar, por edhe t'i japin hije shije shumë të veçantë dhe të pazakontë! Pra, çfarë janë të ngrënshme
Ecni Për Kërpudha Të Ngrënshme
Dikush tashmë ka filluar të mbledhë përfaqësues të mbretërisë së kërpudhave, dikush po pret shirat e kërpudhave për të marrë një shportë thurje nga qilar dhe për të shkuar në një gjueti kërpudhash. Kërpudhat e ngrënshme përfshijnë kërpudha që nuk kanë nevojë për para -trajtim për të hequr kimikatet e dëmshme (njomje, zierje). Mjafton t'i pastroni ato nga mbetjet e tokës, t'i shpëlani me ujë dhe t'i dërgoni në një tigan ose një tenxhere
Kërpudha Të Ngrënshme Me Kusht
Nëse kërpudhat e ngrënshme kërkojnë pak punë para se të shkoni në një pjatë të përgatitur me ta, atëherë ato të ngrënshme në mënyrë konvencionale pëlqejnë të hahen më gjatë me to. Vetëm për vëmendjen e shtuar ndaj personit të tyre, ata do të përgjigjen me mirënjohje dhe do të zbulojnë të gjithë shijen e tyre më të mirë
